伊和中辞典 2版の解説
adolescènza
[名](女)青年期, 思春期, 年ごろ.
▼主に男子は14‐20歳, 女子は12‐18歳くらいを指す.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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