伊和中辞典 2版の解説
affumicare
[他][io affùmico]
1 煙でいっぱいにする, けむらす;煙で黒くする, すすけさせる
~ la cucina|台所に煙を充満させる
Il fornello ha affumicato il muro.|かまどの煙で壁が黒くなった.
2 (煙で)いぶす, いぶしをかける.
3 燻製(くんせい)にする.
[名](男)
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...