伊和中辞典 2版の解説
affumicare
[他][io affùmico]
1 煙でいっぱいにする, けむらす;煙で黒くする, すすけさせる
~ la cucina|台所に煙を充満させる
Il fornello ha affumicato il muro.|かまどの煙で壁が黒くなった.
2 (煙で)いぶす, いぶしをかける.
3 燻製(くんせい)にする.
[名](男)
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