affumicare

伊和中辞典 2版の解説

affumicare

[他]［io affùmico］


1 煙でいっぱいにする, けむらす；煙で黒くする, すすけさせる


～ la cucina｜台所に煙を充満させる


Il fornello ha affumicato il muro.｜かまどの煙で壁が黒くなった.


2 （煙で）いぶす, いぶしをかける.


3 燻製(くんせい)にする.



affumicaménto
affumicamento

[名](男)

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