伊和中辞典 2版の解説
affumicare
[他][io affùmico]
1 煙でいっぱいにする, けむらす;煙で黒くする, すすけさせる
~ la cucina|台所に煙を充満させる
Il fornello ha affumicato il muro.|かまどの煙で壁が黒くなった.
2 (煙で)いぶす, いぶしをかける.
3 燻製(くんせい)にする.
[名](男)
夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...