伊和中辞典 2版の解説
allésso
[副]煮て, ゆでて
castagne cotte ~|ゆで栗.
〘諺〙Chi la vuole ~, chi la vuole arrosto.|人の好みは十人十色.
[形]煮た, ゆでた
carne allessa|ゆでた肉.
[名](男)煮物料理, ボイル肉.
日本の年中行事。年末に天井や壁にたまった煤を取除き大掃除をすること。近年は正月休みに入る 12月 29日とか 30日が多いが,伝統的には 12月 13日に行なった。この日は正月を迎えるための準備を開始...