伊和中辞典 2版の解説
bianchire
[他]［io bianchisco］
1 （砂糖, 塩を）精製する, 白くする.
2 （金属を）みがく.
3 ⸨トスカーナ⸩（肉を）軽くゆでる.
[自]［es］⸨古⸩白くなる.
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