cipollata

伊和中辞典 2版の解説

cipollata

[名](女)


1 〘料〙チポッラータ(タマネギ, ニンジン, セロリ, 生ハムを千切りにしていため, 生ハムの骨でとったスープを加えたシエーナ料理).


2 悪文, 荒っぽい仕事.

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