伊和中辞典 2版の解説
cotolétta
[名](女)
1 〘料〙(豚, 子牛, 鶏の肉の)カツレツ(=costoletta)
~ alla milanese|ミラノふう子牛のカツレツ.
2 (豚, 子牛, 羊の)あばらの肉.
[名](女)
1 〘料〙(豚, 子牛, 鶏の肉の)カツレツ(=costoletta)
~ alla milanese|ミラノふう子牛のカツレツ.
2 (豚, 子牛, 羊の)あばらの肉.
ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...