fegato

伊和中辞典 2版

fégato

[名](男)〔英 liver〕

1 肝臓

essere malato ［soffrire］ di ～｜肝臓を病む

operazione al ～｜肝臓手術.

2 〘料〙（動物の）肝臓, レバー

～ di pollo｜ニワトリの肝

～ d'oca｜フォアグラ（ガチョウの肝臓）

olio di ～ di merluzzo｜肝油

～ ai ferri｜レバー・ステーキ

～ alla veneziana｜ヴェネツィアふうレバー（子牛のレバーと玉ネギをソテーした料理）.

3 胆力, 勇気

～ secco ［arido］｜無神経, 鈍感

aver (del) ～｜勇気がある

non mancare di ～｜勇気がある

avere il ～ di＋[不定詞]｜…する勇気がある.

4 （肝臓のような）暗褐色.

◆aver mangiato il fegato di capra｜秘密にしておけない, ぺちゃくちゃしゃべる.

farsi venire il mal di fegato｜取り越し苦労をする；過度に怒る.

mangiarsi ［rodersi］ il fegato｜怒りに身をやつす.

［←ラテン語(iecur) fīcātum (fegato d'oca) ‘ingrassata coi fichi’（「イチジクで太らせたガチョウの肝臓」が原義）］

出典　伊和中辞典 2版