伊和中辞典 2版の解説
fiòco
[形][複(男) -chi]
1 (音や光が)かすかな, (声が)かすれた, 蚊(か)の鳴くような;ほのかな, 弱い.
2 ⸨文⸩不適切な, 不十分な.
[副]かすかに.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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