伊和中辞典 2版の解説
illustrazióne
[名](女)
1 さし絵, 図解, 図版.
2 説明, 解説；注釈.
3 ⸨謔⸩著名人, 名士.
4 ⸨古⸩輝き.
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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