montanaro

伊和中辞典 2版の解説

[形]山地に住む；山国生まれの, 山村育ちの；⸨広義⸩粗野な, 素朴な

popolazione montanara｜山岳民族

falcone ～｜〘鳥〙チョウゲンボウ

alla montanara｜山男のように.

[名](男)［(女) -a］山村の住民.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...