伊和中辞典 2版の解説
nereggiare
[自][io neréggio][av]黒く見える;黒ずむ, 黒味を帯びる
i monti che nereggiano di foreste|森林で黒々と見える山々
Il cielo nereggiava di nubi.|空に暗雲が立ち込めていた.
[他]⸨稀⸩黒く染める, 黒くする.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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