伊和中辞典 2版の解説
raggiustare
[他]
1 (再び)整理する, 調整し直す, 調整する
~ un vestito|服を縫い直す.
2 和解させる, 調停する.
[再]⸨相互的⸩仲直りする.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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