伊和中辞典 2版の解説
ragguagliare
[他][io ragguàglio]
1 等しくする, 平等[同等]にする;平らにする, 釣り合わせる
~ una strada|道をならす
~ le partite|〘商〙貸借を清算する.
2 〈…と〉比べる《a》
~ due situazioni|2つの状況を対比する.
3 〈…について〉詳しく知らせる《su》.
[形]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新