伊和中辞典 2版の解説
ragguàglio
[名](男)
1 比較, 対比;均等, 釣り合い
tavola di ~|対照表
fare un ~ tra due valori|両方の値を比較する
~ fra pene diverse|〘法〙異なる刑罰の釣り合い.
2 詳細な報告
dare un ~ della situazione|細かい状況報告をする.
3 ⸨古⸩均衡.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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