伊和中辞典 2版の解説
ragionière
[名](男)[(女) -a]
1 会計士, 計理士(▼商業・会計士高等専門学校を卒業した人に与えられる称号)
Ha il diploma di ~.|彼は会計士の資格をもっている.
2 会計係, 経理係
~ della ditta|会社の会計係.
3 ⸨古⸩勘定係, 計算方.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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