伊和中辞典 2版の解説
ragionierìstico
[形][複(男) -ci]
1 簿記(学)の, 商学[会計学]に関する
metodo ~|簿記法.
2 会計士の, 計理士の.
3 ⸨広義⸩会計にうるさい;細かすぎる, 煩瑣(はんさ)な.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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