伊和中辞典 2版の解説
umorale
[形]
1 移り気な;気分的な
tipo ~|気分屋
comportamento ~|感情的なふるまい.
2 〘医〙体液の;体液性の
patologia ~|体液病理学
dottrina ~|四体液説.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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