出刃包丁

日本語の解説|出刃包丁とは

小学館 和西辞典の解説

出刃包丁

⸨日本語⸩ cuchillo m. deba, (説明訳) cuchillo m. de cocina japonés de hoja ancha y de biselado unilateral amplio

出典 小学館 和西辞典小学館 和西辞典について 情報 | 凡例

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

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