小学館 和西辞典の解説
布石
disposición f., (囲碁) disposición f. de las ⌈fichas [piedras]
布石を打つ|tomar disposiciones, preparar
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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