握り

日本語の解説｜握りとは

小学館和西辞典の解説

（柄・取っ手） mango m., asa f., （ドアの） pomo m., tirador m.

ひと握りの砂｜un puñado de arena

握り寿司

sushi m. amasado con trozos de pescado o mariscos encima

握り飯

bola f. de arroz

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...