小学館 和西辞典の解説
擂り身
⸨日本語⸩ surimi m., pasta f. de pescado
魚肉をすり身にする｜elaborar surimi con carne de pescado
出典 小学館 和西辞典小学館 和西辞典について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜擂り身とは
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...