小学館 和西辞典の解説
方面
(地域) área f.; (分野) campo m.
関西方面に|en el área de Kansai
あらゆる方面から問題を分析する|analizar un asunto desde todos los puntos de vista posibles
各方面の専門家が集まった|Se reunieron los especialistas de cada campo.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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