小学館 和西辞典の解説
本性
verdadera naturaleza f., verdadero carácter m., (本心) verdadera intención f., (正気) juicio m.
本性を現す|mostrar su verdadera naturaleza, ⸨慣用⸩⌈descubrir [enseñar] la oreja
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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