小学館 和西辞典の解説
構え
(構造) estructura f., (姿勢) postura f., posición f.
立派な構えの家|casa f. imponente
城の構え|estructura f. de un castillo
反撃の構えをとる|ponerse en posición de contraataque
すきのない構えをとる|adoptar una postura cautelosa
構え方|(格闘技の) postura f. de preparación
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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