小学館 和西辞典の解説
灰汁
solución f. de ceniza, (スープの) espuma f., (渋み) amargor m.
あくが強い人|persona f. con mucho carácter
スープのあくをとる|espumar ⌈la sopa [el caldo]
ナスのあくを抜く|quitar el amargor a la berenjena
新暦の 4月後半から 5月の,梅雨前に日本列島が大きな移動性高気圧に覆われたときの晴天。発現期間は短い。もともとは旧暦 5月が梅雨にあたることから,梅雨の晴れ間の意味で,梅雨晴れ(つゆばれ)とも呼ばれ...