小学館 和西辞典の解説
灰汁
solución f. de ceniza, （スープの） espuma f., （渋み） amargor m.
あくが強い人｜persona f. con mucho carácter
スープのあくをとる｜espumar ⌈la sopa [el caldo]
ナスのあくを抜く｜quitar el amargor a la berenjena
出典 小学館 和西辞典小学館 和西辞典について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜灰汁とは
二十四節気の一つで，二至 (夏至，冬至) ，二分 (春分，秋分) として四季の中央におかれた中気。元来，春分は太陰太陽暦の2月中 (2月後半) のことで，太陽の黄経が0°に達した日 (太陽暦の3月 2...