小学館 和西辞典の解説
瘡蓋
costra f., postilla f., pupa f.
かさぶたができる|formarse una costra, apostillarse
かさぶたがとれる|⌈caerse [quitarse] una costra
傷口のかさぶたがとれた|Se me ha caído la costra de la herida.
かさぶたをはがす|⌈levantar [arrancar] la costra
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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