小学館 和伊中辞典 2版の解説
したごしらえ
下拵え
(料理の)preparazione(女)(per la cottura)
¶日本料理の材料の下ごしらえをする|preparare gli ingredienti per cucinare un piatto giapponese
日本語の解説|下拵えとは
(料理の)preparazione(女)(per la cottura)
¶日本料理の材料の下ごしらえをする|preparare gli ingredienti per cucinare un piatto giapponese
機械メーカー。トヨタグループの総本家で,繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産,エンジンその他の自動車部品,フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が,みずから発...