小学館 和伊中辞典 2版の解説
そぎぎり
削ぎ切り
¶鶏肉をそぎ切りにする｜tagliare diagonalmente la carne di pollo
出典 小学館 和伊中辞典 2版小学館 和伊中辞典 2版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜削ぎ切りとは
そぎぎり
立春から数えて 88日目で，現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので，農家ではこれを種まきや茶摘み，その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...