小学館 和伊中辞典 2版の解説
せいりゅう
整流
〘電〙raddrizzamento(男)
¶交流の(直流への)整流|rettificazione della corrente alternata
raddrizzatore(男)
va̱lvola(女) raddrizzatrice
日本語の解説|整流とは
〘電〙raddrizzamento(男)
¶交流の(直流への)整流|rettificazione della corrente alternata
raddrizzatore(男)
va̱lvola(女) raddrizzatrice
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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