小学館 和伊中辞典 2版の解説
うまさ
旨さ
(味の)buo̱n sapore(男),gustosità(女);bontà(女)(▲味についても味以外についてもいう);(上手さ)bravura(女)
¶彼の話のうまさは定評がある.|Si è fatto un nome [Si è affermato] come un buo̱n parlatore [oratore].
日本語の解説|旨さとは
(味の)buo̱n sapore(男),gustosità(女);bontà(女)(▲味についても味以外についてもいう);(上手さ)bravura(女)
¶彼の話のうまさは定評がある.|Si è fatto un nome [Si è affermato] come un buo̱n parlatore [oratore].