小学館 和伊中辞典 2版の解説
じゅくせい
熟成
maturazione(女)，invecchiamento(男)；(酒類・チーズ・木材などの)stagionamento(男)，stagionatura(女)
stagionarsi
stagionato
¶ワインを熟成させる｜invecchiare il vino
出典 小学館 和伊中辞典 2版小学館 和伊中辞典 2版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜熟成とは
じゅくせい
夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...