破片

日本語の解説｜破片とは

小学館和伊中辞典 2版の解説

frammento(男)，frantumi(男)［複］；(木や砲弾などの)sche̱ggia(女)［複-ge］；(陶器・土器などの)co̱ccio(男)［複-ci］

¶ガラスの破片｜frantumi di vetro

¶木の破片｜sche̱ggia di legno

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...