小学館 和伊中辞典 2版の解説
からあげ
空揚げ・唐揚げ
¶鶏のから揚げ|pollo (infarinato leggermente e) fritto
日本語の解説|空揚げとは
¶鶏のから揚げ|pollo (infarinato leggermente e) fritto
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...