現代日葡辞典の解説
gurútámíń, グルタミン
(<Ing. glutamine) 【Quím.】 A glutamina.
◇~ san
グルタミン酸
O ácido glutâmico.
◇~ san sōda
グルタミン酸ソーダ
O monosódio glutâmico.
⇒kágaku1◇
1 カキノキ科の落葉高木。また、その実。山地に自生するが、古くから栽培される。よく分枝し、葉は短楕円形で先がとがり、光沢がある。秋に紅葉する。初夏に白い雌花と雄花とが咲き、秋に黄赤色の実を結ぶ。実には...