現代日葡辞典の解説
gurútámíń, グルタミン
（＜Ing. glutamine） 【Quím.】 A glutamina.
◇～ san
グルタミン酸
O ácido glutâmico.
◇～ san sōda
グルタミン酸ソーダ
O monosódio glutâmico.
⇒kágaku1◇
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半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...