現代日葡辞典の解説
gurútámíń, グルタミン
(<Ing. glutamine) 【Quím.】 A glutamina.
◇~ san
グルタミン酸
O ácido glutâmico.
◇~ san sōda
グルタミン酸ソーダ
O monosódio glutâmico.
⇒kágaku1◇
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