現代日葡辞典の解説
yanágáwá(nábe), やながわ（なべ）, 柳川（鍋）
Um prato de cadoz(ete) (Peixinho d'água doce) com molho de soja, ovos e bardana. ⇒dojṓ2.
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日本語の解説｜柳川鍋とは
ガラス管球内に入れた高抵抗線に電流を流し，ジュール熱によって高温となり放射する光を利用するもの。抵抗線としてはタングステンが用いられ，その蒸発を防ぐためアルゴンおよび窒素ガスが管内に約 0.7気圧封入...