現代日葡辞典の解説
mizú-kírí, みずきり, 水切り
(<…+kíru)
Yasai no ~ o jūbun ni suru|「野菜の」水切りを十分にする∥Escorrer bem a água dos legumes.
日本語の解説|水切りとは
(<…+kíru)
Yasai no ~ o jūbun ni suru|「野菜の」水切りを十分にする∥Escorrer bem a água dos legumes.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...