現代日葡辞典の解説
mizú-kírí, みずきり, 水切り
(<…+kíru)
Yasai no ~ o jūbun ni suru|「野菜の」水切りを十分にする∥Escorrer bem a água dos legumes.
日本語の解説|水切りとは
(<…+kíru)
Yasai no ~ o jūbun ni suru|「野菜の」水切りを十分にする∥Escorrer bem a água dos legumes.
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...