日中辞典 第3版の解説
お弾き
おはじき
弹子儿(弹光滑的玻璃球、小石头或贝壳等)
.~お弾きで遊ぶ|弹玻璃球
玩儿;弹小玩艺儿玩.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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