日中辞典 第3版の解説
くちゃくちゃ
1〔音〕咕唧咕唧 .
ガムを~くちゃくちゃかむ|咕唧咕唧地嚼
口香糖.2〔しわだらけ〕揉搓得全是皱纹 .
ブラウスを洗ったら~くちゃくちゃになった|把衬衫洗得满是皱纹.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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