日中辞典 第3版の解説
くねくね
1〔物が〕弯曲 ,弯弯曲曲 ,蜿蜒 .
山道が~くねくねしている|山路弯弯曲曲.
2〔体が〕忸怩作态 .
腰を~くねくねさせながら歩く|扭搭
着腰走路.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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