日中辞典 第3版の解説
けんもほろろ
极其冷淡 ,毫不理睬 .
~けんもほろろに言う|极其冷淡地说.
人の頼みを~けんもほろろに断る|毫不理睬地〔一口〕拒绝
别人的要求.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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