日中辞典 第3版の解説
ざらざら
1〔手触りが〕粗糙 ,粗涩 ,不光滑 .
~ざらざらした壁|不光滑的墙.
この紙は~ざらざらしている|这张纸表面┏粗糙〔不光滑〕.
舌が~ざらざらする|舌头发涩.
2〔物が触れ合う音〕刷啦刷啦 ,哗啦哗啦 .
袋からマメが~ざらざらこぼれ出た|豆子从口袋里哗啦啦地撒出来.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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