つるつる

日本語の解説｜つるつるとは

日中辞典第3版の解説

1〔はげる〕精光jīngguāng，溜光liūguāng．

～つるつるにはげている｜秃得tūde精光．

～つるつるした頭｜光秃秃的头．

2〔滑る〕溜滑liūhuá，光滑guānghuá．

道が凍って～つるつる滑る｜道路冻得dòngde溜滑．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...