日中辞典 第3版の解説
ぶつ切り
ぶつぎり
〈料理〉切成大块（的鱼肉等）；块．
魚を～ぶつ切りにする｜把鱼切成大块．
ニワトリの～ぶつ切り｜鸡（肉）块．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜ぶつ切りとは
ぶつ切り
１ 《木を吹き枯らすものの意》秋の末から冬の初めにかけて吹く強く冷たい風。《季 冬》「海に出て―帰るところなし／誓子」２ すりこぎをいう近世女性語。[補説]「凩」は国字。[補説]作品名別項。→木枯らし...