ぶつ切り

日本語の解説|ぶつ切りとは

日中辞典 第3版の解説

ぶつ切り
ぶつぎり

〈料理〉切成大块(的鱼肉等)qiēchéng dàkuài(de yú ròu děng);块kuài.

魚を~ぶつ切りにする|把鱼切成大块.

ニワトリの~ぶつ切り|鸡(肉)块.

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