日中辞典 第3版の解説
ぶつ切り
ぶつぎり
〈料理〉切成大块（的鱼肉等）；块．
魚を～ぶつ切りにする｜把鱼切成大块．
ニワトリの～ぶつ切り｜鸡（肉）块．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponserd by 
日本語の解説｜ぶつ切りとは
ぶつ切り
《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...