日中辞典 第3版の解説
クリスタル
crystal
1〔水晶〕水晶 .
2〔結晶〕结晶 .
3→クリスタルガラス
クリスタルガラス
crystal glass
晶体玻璃
,高级玻璃 .クリスタルダイオード
crystal diode
〈電気〉晶体二极管 .
クリスタルマイクロホン
crystal microphone
〈電気〉晶体扩音器
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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