グリル

日中辞典第3版の解説

1〔レストラン〕西式小餐厅xīshì xiǎocāntīng；餐馆中的烤肉处cānguǎn zhōng de kǎoròuchù；饭店附属的餐厅fàndiàn fùshǔ de cāntīng．

2〔調理具〕烤架kǎojià．

3〔焼いた料理〕烤kǎo．

グリルチキン

grilled chicken

烤鸡kǎojī．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...