日中辞典 第3版の解説
トルコ
[ポ]Turco
〈地名〉土耳其
.トルコ赤
茜红色
.トルコ石
绿松石
,土耳其玉 .トルコ共和国
(首都アンカラ)土耳其共和国(首都安卡拉)
.トルコ語
土耳其语
.トルコ煙草
土耳其烟叶たばこ(煙草)
.⇒トルコ風呂
土耳其浴
,蒸气浴 .トルコ帽
土耳其帽
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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