ビリケン

日中辞典第3版の解説

1〔福の神〕比利肯Bǐlìkěn；尖头裸体的福神像jiān tóu luǒtǐ de fúshénxiàng．

2〔頭のとがった人〕头尖的人tóu jiān de rén．

ビリケン頭

尖顶头jiāndǐngtóu．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...