ピューレ

日中辞典 第3版の解説

ピューレ
[フ]purée

〈料理〉酱状食品jiàngzhuàng shípǐn菜泥càiní果酱guǒjiàng

トマト~ピューレ|番茄泥fānqiéní

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...

古古米の用語解説を読む