日中辞典 第3版の解説
ミネラル
mineral
(有营养的)矿物质 .
カキは~ミネラルが豊富だ|牡蛎
含的矿物质很丰富.~ミネラル入りビタミン剤|含
矿物质的维生素制剂.ミネラルウォーター
mineral water
1〔鉱水〕矿泉水 ,矿质水 .
2〔炭酸水〕碳酸水 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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