日中辞典 第3版の解説
一工夫
ひとくふう
(再)动脑筋
,再考虑考虑 .~一工夫あってしかるべきだ|应当再考虑考虑.
~一工夫足りない|考虑得不周.
~一工夫すればもっとよくなる|再动动脑子就会更好(了).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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